【暖冬鍋物祭】

2023/11/01(三)– 2024/02/29(四)
               
秋冬就是要吃鍋!逐漸步入寒冷的季節,連續兩年入圍並榮獲「台版米其林」之稱的經濟部商業司十大臺菜餐廳—澎湖福朋喜來登酒店「聚味軒海鮮中餐廳」推出冬季限定的【暖冬鍋物祭】,行政總主廚領軍五星廚藝團隊精心打造四款美味鍋物,在秋冬之際,滿足饕客的味蕾同時也暖心暖胃。
               
冬令滋補羊肉爐|大鍋NT$ 1,280 元
以羊大骨、甘蔗頭、洋蔥等蔬菜熬製的湯頭燉煮肉質肥嫩Q彈且毫無腥味的正宗台灣土羊,並加入白荳蔻等十多種辛香料獨家調配,清爽順口的紅燒口味絕對是冬令溫補的首選。
               
葡式咖哩海鮮鍋|中鍋NT$ 980 元 / 大鍋NT$ 1,680 元
以印度咖哩為基底,使用香芹粉、鬱金香粉、三奈粉、薑黃粉等十多辛香料入鍋煸炒,淋上椰漿提香後與海鮮一同煨煮,馥郁的香氣與滑順的口感令人難以抗拒南洋鍋物的湯頭魅力。
               
和風昆布海鮮鍋|中鍋NT$ 980 元 / 大鍋NT$ 1,680 元
主廚嚴選昆布熬煮的湯底吸附新鮮蔬果的清甜,湯頭的甘潤清爽揉合海鮮的鮮美,完美襯托食材原味及湯蘊昇華的滋味。
               
南瓜椰汁蔬食鍋(蛋奶素)|中鍋NT$ 680 元 / 大鍋NT$ 980 元
金黃香甜的南瓜及濃郁滑順的椰汁,搭配多款田園時蔬配料精心熬煮,每一口都能嚐到食物最天然的鮮美原味。
               
               
【暖冬鍋物祭】菜單下載
聚味軒海鮮中餐廳 17:30-21:00
訂位專線 (06) 927-1005
               
〈優惠須知〉
1.  以上價格需加收原價10%之服務費。
2. 農曆新春期間除夕至初五(02/08-02/14)僅開放預訂桌菜之時段,恕無供應單點鍋物服務。
3. 相關優惠活動,本酒店保有最終解釋權之權利。