自5/1起至10/31，宜客樂海港百匯自助餐推出「澎湖漁村料理季」，廚藝團隊以澎湖漁村為靈感，網羅當地最具代表性的海味食材，精心復刻傳統滋味，並融入巧思，打造一場屬於海的味蕾饗宴。以「漁村原味」為核心精神，結合澎湖老一輩漁家記憶中的經典風味與現代創意，從街頭小吃到精緻冷盤，從傳統熱鍋到創意主菜，皆讓人彷彿置身港畔，聞得到海風、吃得到新鮮。
            
多道特色漁村風味料理，如傳統漁村小吃重現的澎湖炸粿；創新手法詮釋漁村日常的澎湖小卷麵線雙面黃；極致清爽漁港風味前菜的雙脆涼拌珊瑚草；「吃當季、品原味」的鹽烤/香煎時令魚；漁家大鍋現煮的魚首海鮮湯；地道又具層次的漁村熱鍋料理的塔香蒜味小卷鬚、紫菜燴鮮蚵；冷盤展現純粹海洋魅力與職人手藝的北山鮮蚵淋蒜茸、澎湖紫菜捲餅，完整呈現出澎湖漁村料理的色、香、味，不論是熟悉澎湖的饕客，或是首次接觸漁村風味的旅人，這一季的餐桌嚐一口，讓您彷彿置身澎湖漁家廚房，體會簡單卻動人的海味魅力，讓我們一起嚐一口澎湖、嚐一口漁村生活的滋味。
                 
宜客樂海港百匯自助餐廳【澎湖漁村料理季】
 
成人收費｜NT$1,180+10%/人
 
兒童收費｜7-12歲兒童NT$590+10%/人，6歲以下兒童免費
 
活動日期｜2025年05月01日至2025年10月31日 17:30-21:00
　　　　　　
 
線上訂位
     
訂位專線｜(06) 927-1005
 
 
菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場實際供應為主         
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